Deskripsi

Parameter teknis

Profil Perusahaan

Henan Wecare Industri Co., Ltd.
Didirikan pada tahun 2010, Henan Wecare Industry Co., Ltd merupakan salah satu produsen trailer profesional terkemuka di Tiongkok, dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pengembangan dan produksi trailer makanan. Sejak tahun 2012, kami telah terlibat dalam bisnis internasional. Setelah bertahun-tahun berkembang, produk kami telah diekspor ke seluruh dunia, seperti negara-negara Eropa, Australia, Selandia Baru, Amerika Utara, Amerika Selatan, Timur Tengah, dan negara-negara Asia.

Mengapa Memilih Kami?

Pabrik kami
Didirikan pada tahun 2010, Henan Wecare Industry Co., Ltd merupakan salah satu produsen trailer profesional terkemuka di Tiongkok, dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pengembangan dan produksi trailer makanan.

Sertifikat Kami
Produk kami memenuhi persyaratan kualitas tertinggi sesuai dengan standar ISO9001, CE dan VIN serta sistem kontrol kualitas yang ketat.

Pasar Produksi
Berkat usaha keras kami selama beberapa tahun terakhir, produk kami telah diekspor ke banyak negara di dunia, termasuk banyak negara di Eropa, Australia, Selandia Baru, Amerika Utara, Amerika Selatan, Timur Tengah, dan Asia. Selain itu, kami memiliki kantor perwakilan di Eropa, Amerika, dan Australia.

Layanan Kami
Bila anda membeli produk kami, kami berikan garansi selama satu tahun. Bila anda memiliki masalah kualitas, anda dapat menghubungi kami kapan saja. Kami akan memberikan layanan purna jual agar anda merasa tenang!

Truk Makanan Listrik Vintage

Truk Makanan Elektrik Vintage model 420EB menonjol karena kualitasnya yang luar biasa, memastikan Anda mendapatkan nilai untuk setiap dolar yang Anda investasikan. Baja antikarat berkualitas tinggi dan material yang tahan lama digunakan untuk menjamin struktur bodi yang kokoh dan tahan lama, memberikan jaminan yang kuat untuk bisnis makanan Anda.

Truk Makanan Halte Bus

Truk makanan halte bus model 490EC menjunjung tinggi mereknya dengan kualitas yang luar biasa. Setiap truk makanan dirancang dengan cermat dan disaring secara ketat dengan bahan berkualitas tinggi untuk memastikan struktur bodi yang kokoh dan tahan lama yang akan bertahan selama bertahun-tahun mendatang.

Trailer dan Truk Makanan Kecil

Truk dan Trailer Makanan Kecil kami yang unik dengan desain trailer memudahkan Anda membawa makanan dan memberikan tampilan unik pada jalan-jalan kota atau tempat acara kapan saja, di mana saja. Desain bodi yang unik tidak hanya memaksimalkan penggunaan ruang interior, tetapi juga menyediakan lebih banyak kemungkinan untuk penyesuaian.

Trailer Katering Makanan

Model: WK-500F (trailer katering makanan)
Ukuran: 500*210*210cm
Berat: 1200kg
Kustomisasi: peralatan internal, logo, ukuran, kemasan, warna

Trailer Konsesi Pizza

Model: WK-300F (trailer konsesi pizza)
Ukuran: 300*210*210cm
Berat: 800kg
Kustomisasi: peralatan internal, logo, ukuran, kemasan, warna

Trailer Katering Baru

Model: WK-450Y (trailer katering baru)
Ukuran: 450*210*210cm
Berat: 1200kg
Kustomisasi: peralatan internal, logo, ukuran, kemasan, warna

Truk Kopi Airstream

Model: WK-550ST (truk kopi airstream)
Ukuran: 550*210*210cm
Berat: 1400kg
Kustomisasi: peralatan internal, logo, ukuran, kemasan, warna

Truk Makanan Trailer Kopi

Model: WK-350SG (truk makanan dengan trailer kopi)
Ukuran: 350*210*210cm
Berat: 1200kg
Kustomisasi: peralatan internal, logo, ukuran, kemasan, warna

Truk Es Krim Airstream

Kustomisasi kreatif, makanan yang dipersonalisasi di tangan. Ringan dan mudah dioperasikan, peluang bisnis sesuai keinginan Anda. Layanan satu atap untuk minuman dingin dan makanan ringan, biarkan selera meledak dalam sekejap. Baik itu di sudut jalan atau acara besar, truk es krim airstream kami adalah pilihan terbaik Anda untuk memulai bisnis yang sukses.

Apa itu Trailer Katering Makanan

Katering keliling adalah bisnis penjualan makanan olahan dari kendaraan apa pun. Bisnis ini merupakan ciri budaya urban di banyak negara. Katering keliling dapat dilakukan menggunakan truk makanan, trailer, gerobak, dan kios makanan dengan berbagai jenis makanan yang dapat disiapkan. Katering keliling juga digunakan untuk menyediakan makanan bagi orang-orang selama masa darurat. Gerobak makanan adalah trailer tanpa motor yang dapat diangkut dengan mobil, sepeda, atau tangan ke tempat penjualan, sering kali trotoar atau taman umum. Gerobak biasanya memiliki sistem pemanas dan/atau pendingin di dalamnya untuk menjaga makanan tetap siap dikonsumsi.

Keuntungan Trailer Katering Makanan

Lokasi yang Dapat Diubah
Manfaat yang besar dan paling nyata dari mobilitas Anda dengan trailer makanan katering adalah Anda memiliki kesempatan untuk selalu berada di lokasi yang sempurna.
Anda tidak perlu khawatir memilih lokasi untuk bisnis Anda, dengan truk makanan bergerak Anda dapat pergi ke tempat bisnis Anda berada. Akan selalu ada kebutuhan untuk layanan makanan dan katering dan memiliki truk makanan portabel sangat ideal untuk menyediakan makanan lezat bagi orang-orang di mana saja.

Biaya Awal yang Lebih Rendah
Karena Anda tidak akan membayar biaya sewa atau tempat tinggal – Semuanya sudah siap digunakan dan Anda dapat menghemat biaya penyediaan makanan dengan cara ini dibandingkan dengan metode alternatif seperti tempat tinggal permanen di sebuah gedung.
Karena tidak ada proyek renovasi besar yang perlu dilakukan, dibandingkan dengan bisnis restoran, biaya awal Anda akan jauh lebih rendah.

Biaya overhead lebih rendah
Truk makanan keliling akan membutuhkan lebih sedikit staf, yang berarti lebih sedikit upah yang harus dibayarkan. Tidak perlu membayar biaya lain seperti properti atau sewa, listrik, air, dll. Secara keseluruhan, biaya operasional Anda akan jauh lebih rendah dan lebih terkendali daripada bisnis katering stasioner.

Kesempatan untuk Menjadi Kreatif
Dengan layanan katering keliling seperti truk dan trailer, Anda memiliki peluang untuk berkreasi dengan menu Anda. Dengan bisnis katering stasioner, pelanggan mengharapkan hal-hal tertentu pada menu Anda yang mungkin sudah biasa mereka lihat atau selalu mereka pilih, jadi mengubah hal ini mungkin tidak semudah itu.
Sebagai pemilik trailer makanan keliling, Anda dapat sering mengubah menu dan mencoba berbagai strategi harga untuk melihat makanan dan harga apa yang paling cocok untuk Anda dan pelanggan Anda.

Melayani Acara Khusus
Trailer katering merupakan solusi sempurna untuk acara-acara seperti pernikahan, acara olahraga, festival, dan pasar Natal, dan masih banyak lagi jenis acara lainnya.
Menggunakan trailer makanan bergerak Anda untuk melayani acara-acara khusus seperti ini berarti Anda dapat beradaptasi untuk bepergian dengan trailer Anda ke mana pun acara tersebut mungkin berlangsung dan memanfaatkan popularitas acara tertentu selama waktu-waktu tertentu dalam setahun.

Cara Kerja Gerobak Makanan

Bodi tungku mobil makanan ringan menggunakan desain struktur radiasi panas inframerah jauh sistem tunggal, posisi pemanggangan dan penghemat bahan bakar yang dirancang dengan baik, pemanggangan penuh, abu terbang bebas asap, sepenuhnya menghindari pemanggangan makanan saat minyak yang menetes jatuh ke api arang, dan aroma kering panggang arang tradisional didorong hingga ekstrem.

Mobil makanan ringan dapat didasarkan pada karakteristik makanan, pengaturan ukuran daya tembak gratis, untuk memastikan bahwa semua jenis makanan dapat mencapai efek pemanggangan terbaik, sambil mengatasi pemanggangan arang tradisional, mudah untuk memanggang makanan, dan jumlah karbon dapat dihemat lebih dari 50%.

Badan tungku mobil makanan ringan menggunakan desain insulasi penyimpanan panas, panas tidak lagi didistribusikan ke bagian luar badan tungku, operator tidak perlu menahan asap liao, pengoperasian lebih sederhana dan nyaman, mudah dan fleksibel, memanggang makanan tanpa membalik berulang kali, mengurangi intensitas tenaga kerja, memanggang ketika makanan dipanaskan secara merata, memanggang lebih cepat, tingkat produksi lebih tinggi.

Cara Menggunakan Gerobak Makanan

Gerobak makanan ringan sebelum digunakan harus memeriksa apakah akan disambungkan ke jaringan pipa gas minyak cair kalengan dan apakah akan disambungkan sebelum dapat digunakan.

Mobil makanan ringan menuangkan air secukupnya ke dalam baskom pengumpul minyak, menjaga jumlah air tertentu, untuk mencegah pengeringan.

Jika air mengering, cabut rangka kompor dan tambahkan air.kereta camilan Buka katup utama gas, lalu buka kereta camilan barbekyu di sakelar merah sebelah kanan, dan buka ke kiri, dengan pemantik untuk menyalakan pelat keramik, dan buka kipas oven.

Konfirmasi pengapian mobil makanan ringan:Saat pemantik menyulut pelat keramik, seberkas api dapat terlihat melesat naik ke pelat pembakaran untuk menyulut seluruh pelat pembakaran. Jika Anda tidak melihat api biru muda pada pelat keramik, berarti ini belum menyala, silakan nyalakan lagi hingga menyala.
Permukaan pelat pembakaran baru mulai terlihat nyala api tipis, sekitar 1 menit setelah nyala api berangsur-angsur surut, tidak menunjukkan api terbuka dan kemerahan serta demam.

Setelah menggunakan kereta camilan, sakelar sumber gas total dan setiap sakelar pengapian harus dimatikan. 6, baki pembersih mobil camilan, kasa pemanggang, dll., untuk menjaga mesin tetap bersih dan higienis.

Kualitas Rangka dan Struktur Trailer Makanan

Saat membeli truk makanan berkualitas tinggi, Anda perlu memperhatikan banyak hal. Struktur truk makanan dan bahan yang digunakan merupakan faktor utama yang memengaruhi masa pakainya.
Bahan rangka dan struktur
Bahan yang digunakan untuk rangka dan struktur umumnya adalah baja. Anda perlu memperhatikan jenis baja, kekokohan model baja yang berbeda juga berbeda. Ketebalan dan ukuran baja juga merupakan faktor penting yang memengaruhi. Selain itu, perawatan anti-korosi pada baja juga sangat penting, karena baja yang terkena udara akan terkorosi oleh hujan dan beberapa gas.
Baja
Sasis dan struktur umumnya menggunakan baja karbon berkekuatan tinggi. Ukuran pipa baja persegi yang berbeda digunakan sesuai dengan daya dukung yang berbeda.
Perawatan anti korosi
Pipa baja umumnya digalvanisasi untuk meningkatkan kemampuan anti korosi pada pipa baja.

Cara Memilih Ukuran Trailer Makanan yang Tepat

Jika Anda memilih ukuran food trailer yang sesuai, dapur Anda memiliki cukup ruang penyimpanan untuk memastikan penjualan Anda tidak terganggu setiap hari. Koki tidak akan saling menghalangi, meningkatkan efisiensi kerja, dan pelanggan Anda tidak akan pergi karena kehilangan kesabaran.
Banyak pengusaha yang siap terjun ke bisnis food trailer keliling bertanya-tanya bagaimana cara memilih ukuran food trailer yang tepat. Ada juga banyak pemilik mobil yang sudah membeli trailer dan akan menyesal memilih dapur keliling yang terlalu besar atau terlalu kecil. Dapur yang terlalu besar berarti harga trailer yang lebih tinggi, dan dapur yang terlalu kecil berarti Anda akan kehilangan peluang penjualan setiap hari karena Anda tidak dapat memuaskan lebih banyak pelanggan.

Faktor yang perlu dipertimbangkan untuk ukuran trailer makanan yang tepat
Jenis dan jumlah peralatan dapur. Anda perlu membuat daftar semua peralatan dapur, lemari es, lemari pembeku, rak bumbu, dll. yang digunakan dalam menu Anda, dan menghitung ukuran dan ruang yang dibutuhkan untuk peralatan tersebut. Truk makanan Anda harus menyediakan ruang yang cukup untuk peralatan ini.
Ruang penyimpanan. Anda perlu memperkirakan volume penjualan harian rata-rata dan menyediakan ruang penyimpanan yang cukup untuk bahan-bahan yang perlu disiapkan berdasarkan hasil perkiraan.
Ruang kerja koki. Anda perlu mempertimbangkan peralatan yang dibutuhkan koki untuk bekerja, agar tidak terjadi dua koki saling mengganggu, yang mengakibatkan berkurangnya efisiensi kerja.
Kapasitas angkut truk Anda. Saat truk menarik trailer, truk harus memiliki kapasitas angkut yang memadai.

Apa Saja yang Harus Dimiliki Trailer Katering Bergerak Secara Hukum?

Persyaratan perizinan

Langkah pertama dalam proses perizinan adalah mengajukan permohonan izin katering keliling dari pemerintah daerah atau dewan setempat. Izin ini biasanya perlu diperbarui setiap tahun dan dikenakan biaya, yang dikenal sebagai biaya perizinan. Besarnya biaya dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan lokasi trailer Anda.
Setelah Anda memperoleh lisensi katering keliling, Anda harus menjalani proses pemeriksaan. Pemeriksaan ini dilakukan oleh departemen kesehatan lingkungan untuk memastikan bahwa trailer Anda memenuhi standar perundang-undangan kebersihan dan keamanan pangan yang diperlukan.
Mereka akan memeriksa hal-hal seperti tempat penyimpanan makanan, area persiapan, dan fasilitas cuci tangan. Penting untuk dicatat bahwa proses pemeriksaan juga dapat mencakup peninjauan sistem manajemen keamanan pangan dan dokumentasi Anda.
Setelah Anda berhasil lulus pemeriksaan, Anda akan diberikan sertifikat dan peringkat kebersihan makanan, yang akan ditampilkan di trailer Anda.

Peraturan keamanan pangan

Untuk memastikan keamanan pangan di truk katering keliling Anda, ada dua hal penting yang perlu Anda pertimbangkan:
Persyaratan pengendalian suhu sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya. Anda harus memiliki sistem pendingin dan pemanas yang tepat untuk menjaga suhu makanan tetap aman.
Standar kebersihan dan sanitasi yang ketat harus dipatuhi untuk mencegah kontaminasi. Pembersihan dan sanitasi permukaan, peralatan, dan perkakas secara teratur sangat penting untuk memastikan keamanan makanan yang Anda sajikan.

Persyaratan kontrol suhu

Pastikan bahwa truk katering keliling Anda memenuhi persyaratan kontrol suhu yang ditetapkan dalam peraturan keamanan pangan Inggris. Penyimpanan dan pemeliharaan peralatan yang tepat sangat penting untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang Anda sajikan.

Persyaratan kontrol suhu	Keterangan
Penyimpanan dingin	Simpan bahan makanan yang mudah rusak, seperti daging dan produk susu, pada suhu 5 derajat C atau lebih rendah untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Periksa dan catat suhu unit pendingin secara berkala.
Tahan panas	Jaga makanan panas, seperti sup dan semur, pada suhu 63 derajat C atau lebih untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya. Gunakan termometer makanan untuk memantau suhu.
Memasak	Pastikan semua makanan dimasak hingga mencapai suhu internal yang sesuai. Makanan yang berbeda memiliki persyaratan suhu yang berbeda, jadi konsultasikan dengan panduan keamanan pangan untuk panduan khusus.
Pemanasan ulang	Saat memanaskan kembali makanan, pastikan suhunya mencapai 75 derajat C untuk membunuh bakteri yang mungkin tumbuh selama penyimpanan.

Standar kebersihan dan sanitasi

Untuk memastikan keselamatan pelanggan Anda, penting untuk menerapkan prosedur penanganan makanan yang ketat dan mengikuti protokol pembersihan menyeluruh.
Terkait prosedur penanganan makanan, sangat penting untuk melatih staf Anda tentang teknik mencuci tangan yang benar dan memastikan mereka menggunakan sarung tangan dan peralatan pelindung lainnya bila perlu. Periksa suhu lemari es secara berkala dan pastikan suhunya diatur pada tingkat yang sesuai untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Protokol kebersihan sama pentingnya untuk menjaga lingkungan yang aman dan higienis. Bersihkan dan sterilkan semua permukaan, perkakas, dan peralatan yang digunakan dalam persiapan makanan secara teratur. Berikan perhatian khusus pada area berisiko tinggi, seperti talenan dan meja dapur, untuk mencegah kontaminasi silang.

Peraturan keselamatan gas

Anda harus mematuhi peraturan keselamatan gas untuk truk katering keliling Anda di Inggris Raya. Hal ini penting untuk memastikan keselamatan pelanggan dan diri Anda sendiri.
Pemeriksaan rutin:Jadwalkan pemeriksaan rutin untuk memastikan semua peralatan dan perkakas gas di trailer Anda berfungsi dengan baik. Ini akan membantu mengidentifikasi potensi bahaya dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan.
Peralatan keselamatan kebakaran:Pasang perlengkapan keselamatan kebakaran yang sesuai, seperti alat pemadam kebakaran dan selimut anti api, di trailer Anda. Periksa secara berkala untuk memastikan perlengkapan tersebut dalam kondisi baik dan mudah diakses.
Persyaratan ventilasi:Ventilasi yang memadai sangat penting untuk mencegah penumpukan gas yang berpotensi berbahaya, seperti karbon monoksida. Pastikan trailer Anda memiliki sistem ventilasi yang tepat dan rawat secara teratur.
Deteksi kebocoran gas:Pasang sistem deteksi kebocoran gas untuk mengidentifikasi dan merespons kebocoran gas di trailer Anda dengan cepat. Ini akan membantu mencegah kecelakaan dan memastikan keselamatan pelanggan dan staf Anda.

Peraturan keselamatan listrik

Penting untuk memastikan bahwa kabel di trailer Anda memenuhi persyaratan keselamatan dan sejalan dengan peraturan.
Hal ini penting untuk mencegah potensi bahaya kelistrikan dan memastikan kepatuhan keseluruhan trailer katering bergerak Anda.

Persyaratan kabel untuk keselamatan

Untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan listrik, sangat penting bahwa trailer katering bergerak Anda memiliki kabel yang tepat. Berikut ini adalah beberapa persyaratan kabel penting untuk keselamatan:
Semua instalasi dan peralatan listrik harus menjalani pemeriksaan kelistrikan secara berkala untuk memastikannya memenuhi standar keselamatan.
Pemeliharaan peralatan secara berkala harus dilakukan untuk mengidentifikasi dan mengatasi potensi masalah kelistrikan.
Sistem perkabelan harus dibumikan dengan benar untuk mencegah sengatan listrik dan melindungi dari korsleting.
Perlindungan sirkuit yang memadai harus tersedia, seperti pemutus arus atau sekring, untuk mencegah kelebihan beban dan kebakaran listrik.
Semua kabel harus diisolasi dan dilindungi dengan benar untuk meminimalkan risiko bahaya listrik.

Peraturan keselamatan kebakaran

Pemadam api:Pasang alat pemadam kebakaran yang sesuai di trailer Anda. Pastikan alat tersebut mudah diakses dan dirawat secara teratur.
Pintu keluar darurat:Trailer Anda harus memiliki pintu keluar darurat yang ditandai dengan jelas yang mudah diakses jika terjadi kebakaran atau keadaan darurat lainnya.
Bahan tahan api:Gunakan material tahan api untuk konstruksi trailer Anda untuk meminimalkan risiko penyebaran kebakaran.
Keamanan listrik:Periksa dan rawat semua peralatan listrik di trailer Anda secara berkala untuk mencegah kebakaran listrik.
Pelatihan keselamatan kebakaran:Berikan pelatihan keselamatan kebakaran kepada staf Anda sehingga mereka dapat merespons secara efektif jika terjadi keadaan darurat kebakaran.

Tanya Jawab Umum

T: Apa yang dimaksud dengan katering keliling?

A: Katering keliling adalah bisnis penjualan makanan olahan dari kendaraan tertentu. Ini merupakan ciri budaya urban di banyak negara. Katering keliling dapat dilakukan menggunakan truk makanan, trailer, gerobak, dan kios makanan dengan berbagai jenis makanan yang dapat disiapkan.

T: Apa perbedaan antara truk makanan dan trailer?

A: Truk makanan adalah semacam trailer atau aliran udara yang telah direnovasi agar dapat menyiapkan dan menyajikan makanan. Perbedaan utamanya dari truk makanan adalah bahwa trailer tidak dapat bergerak sendiri. Trailer harus ditarik oleh mobil atau truk, atau trailer akan tetap terparkir di tempatnya.

T: Apa tujuan truk katering?

A: Pengalaman interaktif: Truk makanan menyediakan pengalaman interaktif bagi tamu, karena mereka dapat menyaksikan makanan disiapkan tepat di depan mereka. Hal ini dapat menambah keseruan dan kegembiraan acara, serta menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi tamu Anda.

T: Mengapa katering keliling populer?

J: Katering keliling sangat bagus karena menawarkan beragam pilihan makanan, mudah disiapkan, dan praktis bagi tamu. Katering keliling juga membuat orang-orang bergerak yang membantu menciptakan suasana pesta. Pilihan katering lain tidak memungkinkan hal ini, jadi sebaiknya pilih sesuatu yang lebih fleksibel.

T: Apa itu toko makanan keliling?

A: Layanan makanan keliling berarti suatu tempat usaha layanan makanan mandiri yang dirancang supaya mudah dipindah-pindahkan dari satu lokasi ke lokasi lain tanpa harus terpasang secara permanen di suatu lokasi atau terhubung secara permanen dengan layanan utilitas air atau saluran pembuangan.

T: Apa yang membuat truk makanan sukses?

A: Jika truk makanan memiliki masakan yang lezat, maka pemasaran akan menjadi hal yang mudah. Pelanggan yang mencoba makanan tersebut akan terus datang kembali karena mereka menginginkan lebih. Mereka akan memberi tahu teman-teman mereka, dan orang-orang ini juga akan menjadi pelanggan. Efek bola salju ini akan membuat truk makanan tersebut sukses dalam waktu singkat.

T: Apa keuntungan katering keliling?

A: Layanan katering keliling menawarkan pengaturan yang mudah dan cepat. Anda tidak perlu melakukan apa pun; semuanya akan disiapkan dan siap dalam waktu singkat. Layanan ini sangat menguntungkan mereka yang menginginkan opsi katering sederhana.

T: Apa tujuan truk katering?

T: Mengapa katering keliling populer?

A: Kekuatan utama bisnis katering keliling adalah harganya. Biasanya, biaya operasionalnya rendah, harga hidangannya lebih murah, dan jangan lupa bahwa biaya awal sebenarnya akan lebih rendah dibandingkan dengan membuka restoran atau kafe berbasis toko.

T: Apa tujuan dapur keliling?

J: Dapur kontainer atau dapur bergerak merupakan solusi ideal bagi bisnis yang membutuhkan fleksibilitas dalam operasi layanan makanan mereka. Dapur ini dapat disiapkan dengan cepat dan mudah, sehingga cocok bagi bisnis yang perlu memindahkan dapur mereka dari satu lokasi ke lokasi lain.

Tag populer: trailer katering makanan, produsen trailer katering makanan Cina